Classificação:Dão D.O.C.
Castas: Encruzado, Malvasia-Fina e Sémillon.
Aroma: Mineral e vegetal.
Contém sulfitos.
Sabor: Grande complexidade estrutural e de elevada persistência final.
Consumo: É um típico vinho de guarda que se apresenta pronto para se consumir mas com elevado potencial de evolução na garrafa durante os próximos 5 anos.
À mesa: Revela-se capaz de acompanhar pratos de peixe gordo e várias carnes brancas e vermelhas.
A venda deste produto é limitada a maiores de 18 anos.